salsas y moles

El alma de un país

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Todo lo que necesitas saber para preparar ricas salsas mexicanas y moles tradicionales desde cero. El alma del país está en sus salsas y moles.

La Chef Abigail Sandoval comparte recetas de salsas prácticas y muy sabrosas basadas en recetas familiares y tradición pura.

Cada vez preparamos nuestras salsas en casa menos a menudo, y no podemos dejar perder esa tradición. Recetas únicas y originales para todos tipo de salsas y moles que he aprendido a preparar durante mi carrera enm la cocina. Ideal para todos los niveles de experiencia.

COMIDA CASERA

Recordando lo Rico que es Comer en Casa

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Recetas familiares e interpretaciones personales de la Chef Abigail Sandoval autora de libros de cocina de gran valor para profesionales y cocineros amateurs. El objetivo: Recordar lo Rico que es Comer en Casa, la meta: invitar a las nuevas generaciones a retomar las tradiciones familiares de la comida hecha en casa.

Recetas únicas para todos los niveles de experiencia. Cada platillo cuenta una historia y está íntimamente relacionado con mi vida y mi carrera, recuerdos familiares y experiencia profesional. ¡Espero que las disfruten!

Chef Aby Sandoval

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